Состојки:
- 100 гр просо
- 300 мл вода
- сол, бибер
- ким
- 1 тиквичка
- 350 гр спанаќ
- 3 чешниња лук
- 4 кори од хељда
Постапка:
Сварете го просото во 300 мл. вода. Варете 20 минути. Во тава со масло додадете ја изренданата и исцедена тиквичка, исечкан спанаќ (или блитва), сол и бибер, лук и свареното просо и гответе уште 2-3 минути.
На првата кора намачкајте масло, а на втората масло и фил, завиткајте, ставете во подмачкан плех, премачкајте со масло и печете на 180°C околу 30 минути.
Извор:https://net.hr